Oddbird Blanc de Blancs Alkoholfri 6 stk.

Oddbird Blanc de Blancs alkoholfri mousserende vin

Oddbird Blanc de Blancs er en alkoholfri mousserende vin på 100 % Chardonnay fra Languedoc-Roussillon. Den er sprød, tør og kompleks med noter af Granny Smith-æbler, honning og lime. Alkoholindholdet er under 0,5 % vol.

Vinen lagres i op til 12 måneder og gennemgår en proces, hvor alkoholen fjernes. Den kan serveres som velkomstdrink, til dessert eller til lette retter med fisk, skaldyr eller kylling. Der kan forekomme små mængder alkohol.

Uddybende beskrivelse

Oddbird Blanc de blancs

Her har vi at gøre med en skøn, boblende vin, der giver en ægte Champagne-oplevelse – samtidig med at den er helt fri for alkohol. Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay-druer og er en kompleks, sprød og tør oplevelse med toneangivende noter af Granny Smith-æbler, honning og lime. Meget velegnet som velkomstdrink eller til dessert. Også et godt akkompagnement til lette retter, f.eks. med fisk, skaldyr eller kylling.

Lagring

Druerne kommer fra Languedoc-Roussillon-regionen i Frankrig. Vinen er lagret i op til 12 måneder.

Som naturen havde tænkt det

Det er et håndværk at fremstille moderne vine i verdensklasse – uden alkohol. Vinfremstilling er formet af tradition og gjort muligt gennem innovation. En karakteristisk, ren smag med høj kompleksitet sker ikke bare lige. Det omfatter en naturlig vinfremstillingsproces med minimal behandling. Det tager tid, passion og udelt opmærksomhed på enhver lille detalje. Lige fra valget af druer og vinmark til fermentering, alkohol-befrielse og aftapning på flaske. *Bemærk, at vinen indeholder under de lovkravsmæssige 0,5% vol. alkohol. Der kan derfor være ganske minimale mængder alkohol i vinen.*

Egenskaber og specifikationer

• Producent: Oddbird
• Type: Alkoholfri mousserende hvidvin
• Område: Languedoc-Roussillon
• Land: Frankrig
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Lukning: Kork
• Vintype: Alkoholfri mousserende hvidvin, Blanc de Blancs
• Drue: 100 % Chardonnay
• Alkohol: Under 0,5 % vol.; kan indeholde små mængder alkohol
• Lagring: Op til 12 måneder
• Fremstilling: Vinificering efterfulgt af fjernelse af alkohol
• Duft og smag: Granny Smith-æbler, honning og lime
• Stil: Kompleks, sprød og tør
• Serveringsforslag: Velkomstdrink, dessert og lette retter med fisk, skaldyr eller kylling
• Antal pr. kolli: 6